Дефиниране на фитонутриенти
Phytonutrients са растителни съединения със свойства, които се смятат за защита на здравето . Според Medicinenet.com , те са също така известен като фитохимикали . Класове
Phytonutrients съществуват в голямо разнообразие от класове , включително и каротеноиди , терпени limonoids и фитостероли .
Източници на Phytonutrients
Според да WebMD , фитонутриенти са намерени в много видове плодове и зеленчуци, включително моркови , тиква , диня, кайсии , зеле , спанак, ряпа , розов грейпфрут , гуава , сладки картофи , броколи, яйца , праскови , цитруси и доматени продукти. <Бразилски>
Ползи
Phytonutrients се смята, че да функционират като антиоксиданти , и увеличи отговор на имунната система и комуникацията между клетките . Те също така се смята, че за промяна на метаболизирането на естроген , премахване на токсините от канцерогени и убива раковите клетки.
Допълнителни ефекти
фитонутриенти са също теоретично вярват , за да поправи повреда RNA молекули , причинени от тютюнопушенето, както и да се метаболизират витамин A.
изследвания изследване на населението
Население установят връзка между яденето на плодове и зеленчуци и да се намали вероятността от хронични заболявания като болест на сърцето, дегенерация на макулата и някои видове рак.