Най-здравословните салатни сосове в ресторантите
Най-добрият вариант за дресинг за салата в ресторант е този, който има най-много контрол над . Попитайте сървъра, за да ви донесе отделни бутилки с олио и оцет . Това ви позволява да изберете колко ще добавите към вашата салата. Рапично , фъстъчено и студено пресован зехтин , са сърдечно-здрави мазнини , и оцет е почти без калории .
Vinaigrettes
Основата на винегрет е масло и оцет. Разликата между молещата олио и оцет и се разпорежда с винегрет е контролът върху съставките . Въпреки относително здрави, vinaigrettes могат да съдържат скрити съставки , като например захар , преоблечен като царевичен сироп или високо -фруктозен сироп от царевица , което допринася за съдържанието на калории . Примерите включват балсамов винегрет , малинов винегрет , медена горчица и италиански.