Ниска GI Индекс Диета Насоки

A нисък гликемичен индекс диета не е толкова диета, тъй като това е начин на организиране на храни на нисък до висок клас континуум от колко бързо или бавно въглехидратите се превръщат в глюкоза чрез тялото си . Това е продължение на идеята , че простите захари ( като преработени печени изделия ) спрямо сложни въглехидрати (като пълнозърнест тестени изделия). Помещението на следната тази диета е, че ако тялото ви поддържа здрави , непрекъснато и стабилно количество на кръвната захар , няма да има колебания приливите и отливите на кръвната захар , които причиняват повече мазнини, да се съхранява в тялото си, заедно със силни чувства на глада или изтощение , когато острието на кръвната захар е избледняла . Особености

в основата на тази програма е идеята, че някои богати на въглехидрати храни са по-здрави от останалите , просто защото те се нареждат по-ниско по скалата на гликемичен индекс от 1 до 100 . За да се счита за " ниска" в стойност , храни ще имат стойност 55 или по-малко. От средния диапазон е 56-69 . Храните, които се считат за високо , защото те бързо се вдигне нивото на кръвната захар , имат стойности над 70. Общи примери за нисък ГИ храни са пресни плодове , зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни .
<Бразилски >
Плодове и зеленчуци

Като цяло, повечето плодове и зеленчуци имат ниски стойности по скалата на GI . Изключение се сушени плодове , което често е доста сладък . Нисък ГИ плодове, за да включват вашата диета са череши ( 22 ), грейпфрут (25 ) и круши ( 38 ) . Висок ГИ плодове, за да ядат пестеливо са диня (72 ) , пъпеши (65 ) и ананаси ( 66 ) . Нисък ГИ зеленчуци имат повече фибри и по-малко скорбяла , като карфиол (30 ) , чушки (40 ) и грах ( 40 ) . Избягвайте тиква ( 75 ), пащърнак ( 92 ) и картофено пюре (70) . Продажба и Наем на зърното и Dairy

Типично бял хляб е пример за зърно , която се нарежда невероятно високо на гликемичния индекс. По-добре, ниски хлябове GI са тези, направени от цели зърна или овес. Овесени продукти са склонни да имат ниски стойности на ГИ . Колкото по-малко преработени или рафинирани зърна , толкова по-добре е за ГИ е класиране на продукта. Разумните възможности за избор са кафяв ориз и макаронени изделия многозърнест .

Когато става дума за млечни продукти , изберете обезмаслено мляко , за разлика от цяло. Нискомаслено сирене и кисело мляко са приемливи , както добре. Наем Висока ГИ храни

Като програма за отслабване , последователи обикновено избягват храни с по-високи ранглиста на гликемичния индекс ; обаче , има и изключения. Ако не искате да следвате този план като диабетна се нуждае от внимателен баланс на инсулин , висок ГИ храни могат да бъдат приемливи , когато имате законна необходимост за бърз източник на енергия. Подходящо време ще бъде след усилени тренировки . Това би могло да се прилага за средношколци спортисти, тялото строители и бегачи на дълги разстояния . A бърз прилив на енергия , като вие ще получите от кравайче , може веднага да започне да се ремонтира телесна тъкан . Наем Съображенията

Докато храни като цяло са здрави занижени на гликемичния индекс , не искате винаги да ядат от такава малка разлика . Пример за това е месо . Месо има толкова малко въглехидрати , че тя едва ли регистри по скалата на GI . Въпреки това, не винаги трябва да се отдадат на тази храна, защото другите хранителни вещества са важни за цялостното здраве , както добре. Червеното месо е често с високо съдържание на наситени мазнини и холестерол. Също така, докато млечните продукти, може да се класира ниски от такъв мащаб , че е важно да се разгледа съдържанието на мазнини и изберете сортове, които са с ниско съдържание на мазнини или без мазнини .


Експерт Insight

Low ГУ диети не са одобрени от американската диабетна асоциация. В АДА вярва твърде много фактори могат да повлияят на GI рейтинг на всяка храна , надлежно да го приемливо или неприемливо храна се обадя.