Как да разберете дали нещо е плод или зеленчук ?

Плодове и зеленчуци са дефинирани по различен начин в областта на биологията и в кухнята. Има спор по въпроса дали определени храни , като боб , са плод или зеленчук. Ботанически Различията

Според ресурс Растителни и информационен център , плодове е " зрял яйчника в цъфтящи растения , заедно с всички неразривно свързани части на цветето. " Семената на растението идва от плодовете му . Всички оставащи годни за консумация част на растението се смята за зеленчук.


Кулинарни Различията

В кухнята, плодове по принцип се считат сладки , зеленчуци, чубрица . Зеленчуците се използват в готвени ястия по-често от плодове, които са често използвани за закуски и десерти . Кулинарни зеленчуци, които са всъщност ботанически плодове включват домати , тиква, пипер , краставици , тикви и патладжан . Продажба и Наем на Beans

в научни общности, независимо дали боб са плод или зеленчук се обсъжда . Фасулът се намират в уникална капсула на бобови централата . Групи като Центровете за контрол на заболяванията смятат боб да бъдат зеленчук. Други групи , като Европейската асоциация за бобови култури, изследвания , считат , открити в тези шушулки боб да бъдат плодове.