Храносмилателни ензими & Храна Абсорбцията

Храносмилателните ензими са биологични съединения , произвеждани от органите на стомашно-чревния тракт и се използва от организма да катализират разграждането на погълнатите храни във форма, която може да се използва лесно от клетките . За по-голямата част , храносмилателни ензими изпълняват своите функции чрез процес, известен като хидролиза . Хидролизата се отнася до разпределението на химически връзки , намиращи се в храната чрез прибавяне на водна молекула . След смилане е завършен , абсорбция се извършва за прехвърляне на продукти на разграждане от стомашно-чревния ( GI ) тракт на кръвния поток . От там , смлените хранителни съставки се насочват към органи и системи на тялото , както е необходимо . Перорално Ензими

Разлагане започва след храна влиза в устата

Действието на храносмилателни ензими започва от момента храна влиза в стомашно-чревния тракт чрез устната кухина , също познат като устата . В устата , слюнчените жлези секретират слюнчена амилаза, която започва предварителен разграждането на нишестето намерени в храни като хляб , макаронени изделия и картофи. Наем Стомашните Ензимите в

киселата среда на стомаха подготвя намерени в храни като домашни птици , месо , риба и боб за разлагане чрез денатуриране и разгъване тяхната структура протеини. След това, стомашните ензим пепсин разгражда протеините на по-малки молекули , известни като пептиди. Продажба и Наем Хепатобилиарни Ензимите

на хепатобилиарната система се състои от черния дроб, жлъчния мехур , и панкреас . Органите на хепатобилиарната система играе важна роля в процеса на смилане , като действа като допълнителни храносмилателните органи . Черният дроб е мястото за производство на жлъчката. Жлъчните се съхранява в жлъчния мехур и се секретира в тънките черва в отговор на присъствието на хранителните мазнини. Като емулгатор , жлъчна позволява мастните молекули да се смесва с водната среда на тънките черва . Без жлъчка, мастните молекули ще плуват наоколо в червата точно като масло плава на повърхността на водата . От друга страна , на панкреаса произвежда ензими трипсиноген , амилазата на панкреаса и панкреатична липаза , които са отговорни за продължаване на разграждане на протеини , въглехидрати и мазнини , съответно , в тънките черва .


Червата ензимите

клетките на чревната стена произвеждат ензимите, отговорни за финализиране на процеса на храносмилането.


Абсорбция

стената на малките черво е облицована с fingerlike прогнози , известни като микровласинките . На чревната стена , който е известен също като границата на четката , има широка площ за абсорбция поради тези микровласинките . В зависимост от химичната структура на продуктите на разлагане , те могат да се абсорбират в кръвния поток чрез пасивна дифузия , активен транспорт или образуване на мицел . След като се абсорбира , хранителни частици пътуват до различните органи и системи на тялото, както е необходимо.