Каква е разликата между Trans Fat & Наситени мазнини

? Мазнините са основен източник на енергия и помага на тялото в усвояването на витамините . Това е важно за правилния растеж , развитие и поддържане ни здрави. Но има и добри мазнини и мазнини трябва да се избягват . Наситени и транс мазнини са както нездравословни видове мазнини, които могат да увеличат риска от сърдечно-съдови заболявания . Въпреки че те са подобни в това отношение , са налице други съществени различия между тях . Наситени мастни киселини ( наситени мазнини )

Наситените мазнини се съдържат в храни като масло , яйца, твърда мазнина , свинска мас , пълномаслено мляко , червено месо , шоколад, твърда мазнина , палмово и палмово масло, ядрото , и кокосово масло . Наситените мазнини се срещат естествено в храни и се срещат естествено в нашите тела.


Trans Fatty Acids ( транс мазнини )

Транс мастни киселини са хидрогенирани или частично хидрогенирани масла. Те са открити в съкращаване, маргарин , бисквити , бисквити, закуски и други храни, направени с частично хидрогенирани масла. За разлика от наситените мазнини , транс-мазнини не образуват естествено в храни , нито пък те се срещат естествено в нашите тела. Транс мазнините са формирани по време на преработката на храни , когато масла са направени в твърди мазнини, за да добавите аромат и да удължи срока на годност на преработени храни.