Има твърде много пшеница лошо за вас ?

Пшеница в хляб и нишесте категория на USDA храна пирамидата е в списъка. Ако се чудите , ако пшеницата е лошо за вас , отговорът е , че зависи . Пшеница съдържа фибри и други хранителни вещества, които са полезни за здравето и уелнес . Въпреки това, за някои хора, здравните ползи правят нищо добро , защото , намерени в пшеница съставки причинява разрушения в тялото си . Глутенът е протеин, открит в пшеница , което е лошо за някои хора , но не всички хора . Тежко глутенова непоносимост се нарича цьолиакия .


История

Пшеница първоначално дойде от Югозападна Азия. Пшеница разширена до други региони на света , като Китай . Египтяните са една от първите цивилизации , за да добавите пшеница за бира . Пшеницата е докарана до Америка от Колумб през 15 век. Хората започнаха да растат пшеница в няколко части на Съединените щати по време на колониалните години . Пшеницата започна да процъфтява през 19 -ти век и руснаци , заведени над нови видове и разновидности, като например Турция червена пшеница.

Чувствителност на пшеницата са били около толкова дълго, колкото пшеница. Глутен непоносимост са най-често срещаните сред хората от Европейския приличен . Цивилизациите , които ядат жито в продължение на хиляди години , не изглежда да има толкова голям проблем с пшеница , тъй като някои кавказки народи. Теорията е, че по-леки одрани хората като цяло имат по-трудно време за смилане на пшеница , тъй като техните предци не консумират достатъчно пшеница. Продажба и Наем Видове

Пшеница се намира в преработени храни, тестени изделия , хляб, макаронени изделия , зърнени храни, сладкиши , сандвичи и много други храни. Въпреки това , има няколко типа на пшеница . Трите основни видове пшеница включват мека червена зимна пшеница , твърда червена зимна пшеница и твърда червена пролетна пшеница . Други не толкова често срещаните видове са бяла пшеница , Турция червена пшеница и твърда .

Ако не разполагате с непоносимост към пшеница, можете да се възползвате от пшеница като бърз източник на енергия. Въпреки това, избирайте мъдро , най-добрите източници са пълнозърнест използва за направата на сандвичи и някои макаронени изделия . Ако сте чувствителни към пшеница , избягвайте всички видове него. Наем Ползи

Пълнозърнестите храни са добри за хората, които не разполагат с алергия към пшеница . Пшеница предоставя няколко хранителни вещества , като фибри и витамини . Б витамини са полезни за нервната система на здравеопазване , и фибри подобрява храносмилането . Изследователи от Brigham и жените болница провели изследване, което разкрива как пълнозърнести храни намаляват кръвното налягане. Наем Effects

Твърде много пшеница за един човек с алергия към пшеница може да предизвика болки в стомаха , подуване на корема, газове и болка. Непоносимост към глутен, също може да причини човек да има лошо храносмилане и възпаление. Тежки форми на алергични реакции, също могат да причинят човек да развие уртикария или невъзможността да абсорбира хранителните вещества от други храни . Това се случва, защото глутен могат да оставят зад лепкаво вещество, което покрива храносмилателния тракт , блокира по-голямата част от хранителните вещества , но тези ефекти не са едни и същи във всеки човек . Ако подозирате, че имат непоносимост към глутен , посъветвайте се с Вашия лекар, за да ви изпита за него. Ефектите на твърде много пшеница зависи от индивида. Наем Съображенията

Ако имате фамилна анамнеза за непоносимост към глутен , или ако искате да покажете някой от симптомите на алергична реакция за пшеница , помислете видя с лекар. Друг вариант е да водят дневник храна, за да запише как тялото ви реагира след консумация на пшеница. Ако забележите редовни симптоми на алергия към пшеница или глутенова непоносимост , опитайте да премахнете пшеница от вашата диета , за да видите дали вашите симптоми изчезват .