Големите източници на холестерол

Холестеролът е вещество, необходимо за извършване на основните човешки функции , включително мазнини храносмилането, производството на хормони и синтез на витамин D . Нашите тела правят холестерол; Въпреки това , ние също го получи от видовете храни , които консумираме . Прекомерният прием на холестерол стимулира образуването на плака , като рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания . The American Heart сътрудник препоръчва отнема по-малко от 300 мг холестерол на ден . Изборът да се ограничи или да се избягват храни , съдържащи високи нива на холестерол допринася за по- здравословен начин на живот хранене . Месо и птици

установената масленост на говеждо , агнешко , свинско, пилешко и пуешко къщи холестерол. За да намалите количеството на холестерола в тези храни , изберете по-икономична разфасовки от говеждо месо , като например кръг или филе , които съдържат по-малко жилки ( мазнината намери в рамките на мускула на месото ) . Отказ за бяло месо, пуешко и пилешко месо по-често , отколкото тъмно месо. Отстранете всички видими мазнини от нея подстригване изключване и премахване на кожата.


Dairy

Колкото по-висок процент на мазнини в млякото , кисело мляко и сирене , толкова по-висок холестерол ниво. Limit сметана, половин и половина , масло и пълномаслено мляко и млечни продукти и вместо да купуват ниско съдържание на мазнини или без съдържание на мазнини версии.