All Natural заместители на захарта Списък
Всеки обича сладкия вкус на захар , но допълнителните калории и метаболитните ефекти оставят някои потребителите, които търсят заместители на захарта . В продължение на години , потребителите разчитат на заместители на захарта , като захарин, аспартам и сукралоза , но през последните години тенденция се очертава към всички естествени заместители на захарта , особено след Drs . Soffritti и Lim публикувани проучвания в Европейския вестник по онкология и списание Cancer Epidemiology , биомаркери и превенция , които кандидатстваха, обработени заместители на захарта , причинена рак или увреждане на мозъка . Stevia
Извлича се от листата на растението стевия , стевия е достъпно като течен сироп или като кристален бял прах . Потребителите могат да намерят стевия в магазините за здравословни храни , органични пазари и в преработени маркови продукти. Южноамерикански местни племена са използвали листата на стевия в продължение на векове . Въпреки, че тя е 300 пъти по-сладък от захарта, маса , то на практика няма никакъв ефект върху нивата на кръвната захар , което го прави привлекателен вариант за диабетици или хора на ниско - въглехидратни диети прави .
Agave
<Бразилски>
нектар от растението агаве е друг добър естествен заместител на захарта. Предлага се под формата на течност и се продава в магазините за здравословни храни , нектар от агаве е по-сладък от захарта . Подобно на стевия , агаве не засяга нивата на кръвната захар; за разлика от стевия , тя не се опаковат калории удар : агаве всъщност има повече калории, отколкото захар. Диетолозите предполагат, че тъй като тя е по-сладък от захарта диета ще използват по-малко от него.