Постни високо протеинови храни
Черен боб са универсален бобови . Те са основна храна в няколко етнически кухни , включително кубинска храна. Една чаша варен черен боб съдържа 132 калории с 35.44 на тези калории идват от протеин. По този начин, протеин прави 26,8% от черен боб . Черен боб могат да се добавят към салати или да заемат мястото на месо в такос и буритос .
Хумус
Хумус е друг постен , богата на протеини храна. Това е спред , който се състои от варени нахут, тахан , лимонов сок , зехтин и сол . Има вариации на хумус , които имат допълнителни съставки. Тя е първоначално храна от Близкия изток. Хумус се състои от 20 процента белтък .