Соевите изофлавони Ползи

Соята съдържа растителни протеини , ненаситени мазнини и химикали, наречени изофлавони . Изофлавоните , известни също като фитоестрогени , са показали, че има няколко ползи за здравето. Според списанието на Американския колеж по хранене , соя са най-богатият растителен източник на изофлавони , и отнема много соя вместо на животински храни могат да се възползват вашето здраве. Намаляване Холестерол

Според New England Journal по медицина , пациенти , консумиращи диети с повишено съдържание на соя показват значително намаляване на общия холестерол в кръвта , LDL холестерол и триглицериди в 38 клинични проучвания. Консумирането на соев протеин не изглежда да оказват съществено влияние върху HDL или "добър" на нивата на холестерола , но някои участници в изследването наистина показват увеличение . Видът на соев протеин , консумирана не повлиява значително холестерола. Ползите са намерени при всички пациенти , които консумират увеличава соев протеин . Хората, които вече са имали доста ниски нива на холестерола в кръвта са имали по-малко промени.


Heart превенция на заболяванията

Според списанието на Американския колеж по хранене , соеви изофлавони могат да намалят риск от сърдечно-съдови заболявания . Те намаляват шансовете , че мазнините в храната ще се окисляват в организма. Окислени липиди са свързани с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания . Изофлавоните също може да помогне да се отпуснете коронарните артерии и са анти - възпалителна , вещ, която може да помогне за защитата на кръвоносните съдове от увреждане.