7 части от здравословното хранене

комитет Лекари за отговорна медицина ( PCRM ) насърчава консумацията на зеленчуци , зърнени храни и плодове , включително и няколко порции на храни от месо и млечни продукти , както е предписано от Министерството на земеделието на САЩ (USDA ) и Министерството на здравеопазването и човешките ресурси . Седемте части на здравословна диета включват въглехидрати, мазнини , витамини , фибри, минерали , протеини и вода. Въглехидрати и мазнини

Рибата е добър източник на здравословни мазнини .

Въглехидратите осигуряват на организма с повечето от своята енергия. Излишните въглехидрати се съхраняват като мазнини в тялото, които тялото разгражда за енергия, когато има недостиг на въглехидрати в диетата. Въглехидрати се усвоява в илеума и дванадесетопръстника и съхраняват в черния дроб и мускулите под формата на гликоген . Този гликоген се превръща в глюкоза , когато е необходима енергия . Източници на въглехидрати включват зърнени храни , тестени изделия и картофи. Основните мастни киселини са разделени в линолова киселина и линоленова киселина . Линолова киселина е омега - 6 мастна киселина докато линоленова киселина е омега - 3 мастна киселина . Нито се произвежда от тялото и може да бъде получена само чрез такива храни като маслини , слънчоглед , риба, месо и масло.


Витамини и Fibers MarketBook.bg: Плодовете са добър източник на витамини .

Витамините са необходими на организма в определени количества за различни функции. Витамин А е важно за правилното функциониране на ретината на окото; витамин D стимулира епителните клетки на червата да абсорбират калций; витамин С е антиоксидант, който също стимулира имунната система и спомага за образуването на съединителната тъкан , като например колаген; и витамин К СПИН в процеса на съсирване на кръвта . Витамините са открити в храни като зеленчуци , плодове, мляко и месо. Fibers помогне функцията на храносмилателния тракт правилно , като позволява на храната да премине през червата. Fibers са намерени в зеленчуци , плодове и зърнени култури. Продажба и Наем на минерали и протеини в
Seafood е добър източник на минерали.

Калцият е минерал, който играе важна роля в образуването на силни кости и зъби . Магнезият е активатор ензим и важен компонент на зъбите и костите, докато желязото е необходимо за образуването на хемоглобин и миоглобин . Минералите са намерени в млечните продукти , зелените зеленчуци , морски дарове и месо. Протеин се използва за изграждане и ремонт на телесните тъкани. Белтъците се разбиват на аминокиселини при усвояване , след което те се синтезират в протеини . Protein е получен от риба , месо , бобови растения ( бобови растения) и яйца. Недостигът на протеини може да доведе до kwashiorkor , което води до събиране на течност в коремната кухина .


Water

вода трябва постоянно да се попълва в организма. е необходимо за смазване

вода и действа като разтворител . Това прави около 70 на сто от общото телесно тегло на хората. Водата трябва постоянно да се зарежда като се непрекъснато губи от тялото чрез пот , урина, изпражнения и изпаряване от белите дробове . Водата може да бъде получена чрез питейната вода , други напитки или да ядете плодове и други храни с високо съдържание на вода .