Източници на добри въглехидрати
Въпреки лошото пресата, въглехидрати могат да бъдат добри за вас. Тялото изисква от тях като основен източник на енергия и за правилното функциониране на органи. Трите основни вида са прости въглехидрати и сложни въглехидрати и диетични фибри . Харвардското училище за обществено здраве се посочва, че някои въглехидрати са по-добри от други. Тези " въглехидрати стоки " са склонни да бъдат естествени и здравословни, с високо съдържание на фибри , с високо съдържание на хранителни вещества и с нисък гликемичен индекс. Хляб пълнозърнест
пълнозърнести хляб се счита за добро съдържание на въглехидрати , защото тя е направена от зърнени ядки , които не са напълно преработени в брашно . За разлика от бял хляб и други рафинирани въглехидрати , пълнозърнест хляб е с високо съдържание на фибри, витамини и минерали. Тя също така ще поддържа кръвната захар и нивата на енергия на едно постоянно ниво за по-дълго . За да откриеш истинския пълнозърнест хляб , проверете списъка на съставките за цялата пшеница , цели овес или цялото ръжта като основна съставка .
Brown Rice
Кафяв ориз запазва по- хранителна стойност , отколкото бял ориз .
Кафяв ориз има много ползи за здравето и е добър заместител на други , по-малко природни , въглехидрати . По време на производствения процес на кафяв ориз , е само най-външния слой на оризовото зърно , която се отстранява . Това означава, че по-голямата си хранителна стойност се запазва . Бял ориз трябва да бъде смлян и полирани , и крайният резултат е изискан нишесте липсва оригиналните си хранителни вещества. Кафяв ориз може да бъде приготвена и се използва по същия начин, като бял ориз . По същия начин, пълнозърнеста паста е една добра алтернатива на бяла паста . Продажба и Наем Пълнозърнести храни
Други пълнозърнести храни включват булгур пшеница, кус-кус , овес , ечемик, див ориз , киноа и елда . Те могат да бъдат приготвени и получен по различни начини, но , тъй като те са по- рафинирани, по-малко преработени и близо до първоначалното им естествена форма , те се считат за добри въглехидрати . Харвардското училище за обществено здраве се посочва, че пълнозърнестите храни и други по-малко преработени източници на въглехидрати подобряване на здравето в безброй начини. Наем Beans MarketBook.bg: Beans спомагат за поддържане на нивата на кръвната захар и дори .
Според The Харвардското училище за обществено здраве , на зърна са отличен източник на бавно усвоява въглехидрати. Те също са добър източник на протеини , така че те да ви пълно за по -дълго , като същевременно гарантира нивата на кръвната захар и енергията ще останат стабилни . Сухи и консерви боб са широко достъпни в почти всички супермаркети и магазини за здравословни храни . Внимавай за бъбречни , aduki , морска и шарен сортове. Наем Зеленчуци
Освен че е един от най-добрите източници на въглехидрати , зеленчуци осигуряват на организма с много други витамини, минерали и фибри , както и в зависимост от Харвардското училище за обществено здраве , насърчаване на по-добро здраве . Училището препоръчва , че повечето хора консумират девет порции зеленчуци и плодове на ден .