Факти за непастьоризирано мляко

непастьоризирано мляко , често се споменава като " сурово мляко " е наименование за мляко , че е дошъл направо от една крава и не е преминал през процес на пастьоризация . Благодарение на движението на хора shying далеч от преработени храни , интересът към суровото мляко се е увеличил. Патогените

<р> В процеса на пастьоризация често убива опасни патогени в млякото. Суровото мляко не са в състояние да убие тези патогени по себе си, обаче. Процесът на пастьоризация премахва тези патогени , които биха могли да представляват опасност за възрастни, така и деца.


Хранителен произход Заболяване

<р> непастьоризирано мляко често може да доведе до хранително заболяване. Симптомите включват повръщане , диария и коремна болка, както и грипоподобни симптоми като повишена температура, главоболие и болки в тялото . Повечето хора ще се възстановят от хранително заболяване в един кратък период от време, но други са засегнати по различен начин и могат да страдат от хронични или тежки симптоми за по-дълги периоди от време.