Как да се готви Grunt Fish

Grunt риба - известен също като сив пъстърва - обикновено са открити в крайбрежните води на Флорида. Готвене грухтене риба е проста предложение извършва на всеки дом котлон или лагерен огън грил. Най- експедитивен и вкусна начин да се подготвите грухтене риба е да филе съществото преди готвене . Fileting включва премахване на кожата и месото от костите преди cooking.Things ви е нужно
Sharp нож
рязане борда
Печки
Grill
тиган
Зехтин
Aluminum фолио
Щипки
подправка
солени бисквити

Показване повече инструкции

1 <р> Изплакнете грухтящи с чиста студена вода. Поставете рибата върху дъска за рязане . Задръжте рибата е изправена - с неговата долна флъш срещу дъската за рязане . Поставете върха на остър нож в гърба на рибата в основата на главата. Нарязваме надолу към опашката, отваряне на кожата.

2 <р> Вземете главата на рибата и я държи във вертикално положение. Парче нежеланите петна по кожата на разстояние от рибата , започвайки от основата на главата. Slice на ленти от месо надолу към ребрата от двете страни на рибата. Отрежете опашката и главата - ако е необходимо - и пълно отстраняване на месо. Избягвайте премахване на кости и вътрешности , за да се предотврати неприятни киселини от увреждане на месото.


3 <р> Загрейте печка горелка или открит пламък хрилете на средна температура.

4 <р> Drip слой на маслиново масло в тиган или върху лист алуминиево фолио. Поставете месото в зехтина . Използвайте тиган и фолио за печка или открит пламък грил, съответно

5 <р> Season рибата с подправки или гарнитурата по Ваш избор - . Магданоз , риган или червен пипер , например. Рушат тънка солена бисквити върху рибата , за да добавите хрупкава , панирано качество.

6 <р> Cook рибата в продължение на 10 до 15 минути. Изключете котлона и извадете рибата от горещата повърхност , когато месото започва да се лющи .