Какво Tuna е безопасно да се яде

? Tuna е добър източник на протеини, омега - 3 мастни киселини и други хранителни вещества. Консерви тон е съставка в салати риба тон и риба тон сандвич пълнене рецепти и свеж тон е лидер по продажби в суши барове и други заведения. Подобно на повечето риби и ракообразни , тя съдържа малко количество живак , което е безопасно за повечето хора да ядат в умерени количества . Fresh Tuna

Покупка прясна риба тон от реномиран рибар и се уверете, че той е свободен от рибка миризми и има фирма , недостатък без плът. Подстригване всички мазнини и кожа от риба тон, тъй като това е мястото, където възможните ПХБ - полихлорирани бифенили - са концентрирани . Въпреки PCBs са били забранени от правителството през 1979 г., те все още се бавим в утайката и храната в околната среда риба. Размразете замразената риба в хладилника , за да се предотврати развитието на бактерии.


Консерви и Pouch Tuna

Двете най- често срещаните видове консерви и торбичка тон са парче светлина и бял бял тон , достъпно опаковани във вода или масло. Магазин за консерви и торбичка тон при стайна температура. Незабавно изхвърлете тон в контейнери, които са изпъкнали , ръждясали , нащърбени или скъсани. Дръжте отворени консерви от риба тон или риба тон салата в хладилника в пластмасови или стъклен контейнер . Ако се съхранява правилно, търговски опаковани тон е безопасно да се яде до пет години от датата на покупката .