Болест възниква, когато хранително вещество липсва или има дефицит в диетата?

Заболяване, което възниква, когато дадено хранително вещество липсва или има дефицит в диетата, се нарича болест на дефицит. Дефицитните заболявания се причиняват от липсата на основни хранителни вещества, като витамини, минерали или аминокиселини, в диетата. Тези хранителни вещества са необходими на тялото, за да функционира правилно, а дефицитът може да доведе до различни здравословни проблеми.

Някои примери за болести на дефицит включват:

* Скорбут, причинен от дефицит на витамин С

* Рахит, причинен от дефицит на витамин D

* Пелагра, причинена от дефицит на ниацин

* Бери-бери, причинено от дефицит на тиамин

* Желязодефицитна анемия, причинена от дефицит на желязо

Дефицитните заболявания могат да бъдат предотвратени чрез здравословна диета, която включва разнообразни храни от всички хранителни групи. Също така е важно да приемате мултивитаминна добавка, ако се притеснявате да получите достатъчно хранителни вещества от вашата диета.