Най-добрите източници на заготовки на витамин A

All витамин А не е създадени равни . Предварително образуван витамин А или ретинол , е намерен в животински източници и се усвоява лесно от организма. Не бъркайте това с провитамин A, или каротиноиди , които идват от растителни източници и което тялото трябва да превърне в ретинол . Тъй като предварително образувана витамин А е мастноразтворим , за разлика от своя колега зеленчуци , е по-лесно да се консумират прекалено много. Уверете се, че следи приема си , особено ако приемате добавки , тъй като става прекалено малко или прекалено много от този витамин може да доведе до сериозни здравословни проблеми. Fish Liver Oil

Най- концентриран източник на заготовки на витамин А е маслото взети от черен дроб на риба . Той обикновено идва в капсула , така че не е нужно да се притеснявате за вкуса . Риба от своя страна не са големи източници на витамин А, но черният им дроб да събират и съхраняват витамин когато ядат ретинол - богати храни като водорасли. Наем яйчни жълтъци

Повечето от хранителните вещества в яйце се намират в жълтъка , докато бялата е главно протеин . Яйчните жълтъци са значителен източник на витамин А, както и други мастноразтворими витамини като D и E. A цяло яйце има около 280 IU ( международни единици ) на заготовки на витамин A.


<Бразилски> Liver

говеждо и пилешки черен дроб са богати на предформиран витамин А, тъй като животните се съхранява на витамина в черния им дроб (както правят хората) . Яденето три унции на черния дроб , ще ви осигури около 13 000 IU ( пиле ), или 30 000 IU ( говеждо месо ) . Наем Млечни продукти

цялото съдържание на мазнини млечни продукти са естествено богати в заготовки на витамин А, докато ниско съдържание на мазнини или без съдържание на мазнини версии са имали витамин отнета в процеса на отстраняване на мазнини , въпреки че често се добавя обратно . Проверка на продукти, за да се види дали те са " обогатени ". В действителност , обогатени храни могат да имат повече витамин А , отколкото техните колеги цялото съдържание на мазнини : Например , една чаша обезмаслено мляко укрепен гордее 500 IU; чаша пълномаслено мляко има само 305 IU.


Препоръчителна доза

възрастни мъже над 13-годишна възраст трябва да получат 3000 IU витамин А дневно. Жените на същата възраст трябва само 700 IU . Въпреки това, бременните жени трябва да увеличат своя прием до 770 IU ( 750 за тези, по-млади от 19 ) , и жени, които кърмят се нуждаят от толкова, колкото 1300 IU ( 1200 за тези под 19 години ) .


Недостиг на витамин А

Общи признаци на недостиг на витамин А включват нощна слепота , отслабена имунна система и повредени белите дробове накладки. За децата , липса на витамин забавя растежа, потиска развитието на костите и увеличава риска от инфекции.


Хипервитаминози A

Прилагането на твърде много витамин А може да доведе до състояние, известен като хипервитаминоза А, което се случва, когато черният дроб не може да се съхранява повече от него . Това може да предизвика редица тежки симптоми , вариращи от замъглено зрение , виене на свят , умора и гадене , повръщане , подуване на костите , вродени дефекти , остеопороза и проблеми с черния дроб .