Как да купя яйца

Ние може да не знае , което дойде първо кокошката или яйцето , но тъй като потребителите трябва да знаем дали това е добро или лошо яйце. Закупуването яйца може да е объркващо с всички възможности за избор , които имаме днес . Ние не само трябва да изберете марката , но вида на яйцата и как тя бе повдигнат . Ето някои съвети, за да ни помогнете да направим една " яйце - превъзходна " избор , когато купуват яйца. Инструкции

1

Разбий кода. В близост до "продава от " дата има номера, които представляват код. Първите няколко числа са за опаковане на фирмата и последните три цифри са кодирани датата, на която яйцата са опаковани в . Ето как да пробие кода : 1 Януари равнява на Ден 1 , продължи нататък през годината и 31 декември се равнява Day 365 Например , в " 0967105 " на " 105 " код означава, че яйцата са опаковани на 15 април , който е 105-ти . ден от годината .

2

Изчислете "продава от " дата. Тази дата трябва да бъде не повече от 30 дни, считано от датата на опаковане . Датата на опаковане трябва да бъде в рамките на една седмица от яйцата се полагаха. Ако яйцата се съхраняват правилно те ​​обикновено са добри в продължение на 30 дни след продажбата по дата . Проверка за пукнатини по черупката , които биха могли да замърсят и бактерии в яйцата.


3

Изберете размер и цвят. Има Джъмбо , много голям , големи, средни и малки яйца. Размерът варира в зависимост от породата на кокошката , какво тя се храни , възрастта си , се претеглят , тон и условия на околната среда . The цвят бял /кафяв се основава само на породата.

4

клас яйцата. Най-високото качество на яйцето с печата USDA е ОО клас . Система за класификация се основава на различни фактори , такива като състоянието на черупка , появата в яйцето нарича въздушната камера , белтък , жълтък и свежестта . Следващото ниво е клас А след това B , която се продава най-вече към по- търговски предприятия като ресторанти или хлебарки.

5

Изберете вида на яйце. Farm вдигна , клетка безплатно и свободен начин на отглеждане кажа потребителя как бяха повдигнати кокошките срещу фабрика. Стандартните бели яйца са по-малко ограничения върху храната в сравнение с други като органични яйца. Органични яйца нямат никакви химикали, продукти от животински произход , хормони и антибиотици , използвани във фуража . Омега 3 е обогатен с ленено семе и вегетариански яйца са добавили повече витамини и хранителни вещества.

6

Купете заместител яйце. Течните яйчни белтъци се продават в картонена кутия и съдържат добавени хранителни добавки. Жълтият цвят е всъщност бета каротин не жълтъка . Течни цели яйца също се продават в изливащи контейнери и са пастьоризирани , както и ( нагрява за отстраняване на бактерии ) . Неотворен контейнер ще продължи около 3 месеца в хладилника, или могат да бъдат замразени . Прахообразни яйца също са на разположение .

7

Плати за яйцата. Цената ще варира в зависимост от породата на кокошката , за фураж и на целия процес за пускане на пазара . Купете си яйцата според здравните нужди на вас и вашето семейство . Някои от тях имат по-малко холестерол , отколкото другите, или повече витамини и хранителни вещества.