Странични ефекти на аспартама в Ароматизирани Water
Аспартамът е нискокалоричен подсладител и овкусител се използва в много диета или не калорични храни и напитки на пазара днес . Това е nonnutritive смисъл, че той не добавя нищо ново или допълнително към диетата и се смила същите като протеин се смила в организма . Аспартамът е съставен от две аминокиселини , известни като аспарагинова киселина и фенилаланин и е почти 200 пъти по-сладък от обикновения захар.
История на Аспартам
James Schlatter , изследовател от GD Searle и компания откри аспартама през 1965 г. по време на работа , за да се намери лек за язви. Той е работил с аминокиселини , когато се случи да оближе пръста си и осъзнах, че продукт, който е работил с е sweet.The администрация по храните и лекарствата официално одобри аспартам като хранителна добавка през 1981 година. Агенцията заети Обществения съвет за разследване и много отбележи учени за определяне на безопасността на аспартам. Учените съобщават, че те биха могли да намерите няма конкретни данни, които установили, че аспартам , причинени рак или увреждане на мозъка . Въпреки това , те са неопределени на данните за определяне на резултатите при плъхове . Затова агенцията одобри аспартам , но това бе счетено за " неквалифициран одобрение. " През следващите години няколко агенции по целия свят и други независими изследователи са провели множество тестове за определяне на безопасността на аспартама , използвайки оборудването най - актуална и knowledge.Since тогава , аспартам е станала изключително популярна в много държави, позволяващи диабетици да ядат сладки храни , без да се застрашава тяхното здраве и диета и консуматори , така да гледат своя прием на захар , докато все още се радва на сладките храни. Сега се използва в 6000 продукти в 90 страни по целия свят