Хранителните стойности на въглехидрати & Мазнини

Не въглехидрати или мазнини, по своята същност е лошо. Някои мазнини са много полезни , докато други трябва да се избягват . Някои храни са с високо съдържание на лошите въглехидрати , а други трябва да се консумират често. Много диети са противоречиви информация за въглехидрати и мазнини , но в действителност , нито някога трябва да бъдат премахнати. Въглехидрати

Въглехидратите са само на захарни молекули . Сложността на захарната верига определя дали това е " сложна " въглехидрати или " просто" въглехидрати . Сложните въглехидрати да отнеме повече време за организма да се разпадне , и следователно съдържат повече калории. На свой ред , те също така да отнеме повече време за храносмилане . Някои въглехидрати , като фибри, може да не бъдат разделени един от друг. Простите въглехидрати са изработени от само няколко захарни вериги и лесно се усвоява и разбити на парчета. Университета на Илинойс здравен център , обяснява , че са необходими въглехидрати за мозъка , мускулите , черния дроб , бъбреците , червата и другите части на тялото . Глюкозата се отразява как всяка част от тялото може да функционира . Наем Мазнини

Мазнините са еднакво важни за организма като въглехидрати и мазнини се предлагат в разнообразие от форми , както добре. Клиниката Майо обяснява, че мононенаситени и полиненаситени мазнини помагат по-ниски нива на холестерола. Омега -3 мастни киселини помагат на мозъчните функции и не могат да бъдат произведени от организма. Наситените мазнини , транс мазнини и холестерол могат да бъдат вредни за здравето , защото те повишават нивата на холестерола и увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания .