Храни , които правят алкални тяло

рН баланс на кръвта на човека е един от най-важните биохимични баланс в човешкото тяло . Тъй като тялото предпочита да запази равновесие алкално рН , то е важно да се яде храна, богата на алкални храни , като плодове , зеленчуци и зърнени храни . Яденето на диета, богата на алкални храни, също така предотвратява ацидоза , повишена киселина в кръвта. Баланса на рН

Скалата на рН се движи от 0 до 14, с 0-7 , представляваща кисели храни и 7,1 до 14 , представляващи алкализиращи храни. Тялото се опитва да поддържа алкализиращ рН 7.4 чрез депозиране или теглене на минерали от костите, течности или меките тъкани. Яденето на диета, богата на алкални храни ще помогне на организма да поддържа баланса алкално рН .


Класификация

Всички храни са класифицирани в две категории , алкализиращ или киселинен , въз основа на ефектът на храната върху рН на урината след консумация . Ако храната увеличава киселинността на урината след консумация , тя се класифицира като кисела храна. От друга страна, ако дадена храна увеличава алкалността на урината след консумация , тя се класифицира като алкализиращ храна. В рамките на две категории алкална и кисела , храни се тогава redivided в високо , средно и ниско класификация въз основа на това как кисела или как алкализиращ храна е .