Какво протеини са на Зърнени храни

? Зърнени култури е един от най-добрите видове храни в сектор хляб на хранителната пирамида . В прясно състояние , смисъл това изключва зърнени храни на базата на захар , като Какао Puffs , Cap'n Crunch или Frosted Flakes , зърнени култури е силно питателна . Богати на протеини и фибри , зърнени храни осигурява основни хранителни вещества за здравословен и активен начин на живот . Друга ключова съставка в най-естественото зърнени култури е зърно , което е мястото, където голяма част от съдържанието на фибри в зърнени култури произлиза от . Глутенът

Подобно на много други хлебни продукти , които изискват втасване , зърнени храни съдържа важен протеин, наречен глутен. Глутенът е останал вещество, което остава след нишесте е била отстранена от зърнени култури. Зърна , които произхождат от трева , като ръж и ечемик, са особено chockfull на глутен. Наем Ензимите

Наличието на ензими в зърнени култури е също така важен източник на протеини . Ензимите, помощ в усвояването на хранителни и помощ за предаване на нервните импулси. Значението на ензими е в техен ускоряване на химичните реакции , като тези, посочени по-горе .