Food Nutrition на Spirulina Blue Green Algae
Spirulina , малка тип сини зелени сладководни водорасли често се използва в Япония, е хранителна електростанция , съдържащи повече протеин на грам от или червено месо или соя. Единственият недостатък се явява цена . Protein
Spirulina съдържа между 65 и 71 процента от биологично пълноценен протеин само с 3,9 калории на грам .
Аминокиселини
Spirulina съдържа всички съдържа осем незаменими аминокиселини и десет от дванайсет несъществени аминокиселини.