Какви са соеви изофлавони Използвани За
? Соята е един спорен храна. Тя е основна култура за за US- базирани селскостопански конгломерати като Archer Daniels Midland - . Тези компании твърдят, че дейността на соеви изофлавони естроген - имитира може да попречи на някои видове рак . В същото време , изследователите в Израел и Великобритания са цитирани множество рискове за здравето, свързани с соя и соеви изофлавони . Окончателни отговори на противоречията остават неуловими .идентификационни
Соята са най -концентрираният източник на изофлавони в човешкото хранене . Изофлавони са фитоестрогени , което означава, че те са растителни вещества, които са естроген -подобни ефекти в организма . Двете основни соеви изофлавони са Daidzein и генистеин .
