Garbanzo Beans Ползи за здравето

На латински , индийски и близкоизточните култури , garbanzo боб има и силно присъствие в традиционна кухня . Също така известен като леблебия , garbanzos са почитани не само за техния вкус и универсален характер. Когато се ползват редовно като част от балансирана диета , garbanzo боб предлагат изобилие от дългосрочните ползи за здравето. Понижаване на холестерола

A научно изследване , чиито резултати са публикувани в Аналите на храненето и обмяната на веществата , показа, че включването garbanzo боб в една здравословна диета може да намали значително както за общия и LDL ( "лошия" ) нивата на холестерола . The холестерола намалява силата на garbanzo боб се дължи отчасти на разтворим им съдържание на фибри . Разтворимите фибри палта храносмилателния тракт , залагане на капани холестерол - натоварено жлъчката и да я извадите от тялото.


Heart Здравословен

Хранителни изследвания са потвърдили , че фибро- обогатен диета може да значително да намали риска от сърдечно-съдови и двете коронарни сърдечни заболявания. A 19 -годишно проучване на 10 000 американски възрастни показаха , че диета, състояща се от дневните порции богати на фибри храни като garbanzo боб може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания с толкова, колкото 15 процента . Тези открития са публикувани в архивите на Internal Medicine . Garbanzo боб също съдържат високи нива на магнезий и фолиева киселина , и двете много важни за цялостното сърдечно-съдовите заболявания . Продажба и Наем на диабетични Ползи
видео

Поради ниското си класиране на гликемичния мащаб, garbanzo боб правят благоприятен допълнение към антидиабетен диета. Тяхното ниско естествено съдържание на захар и високо съдържание на фибри помогне за предотвратяване на шипове в нивата на кръвната захар , което осигурява стабилна, енергия -индуциращи източник на протеин .


Висока Protein

Една единствена чаша на garbanzo боб осигурява близо 30 процента от дневната препоръчителна доза от протеин. Това е една от причините, че garbanzo зърна са основна в хранителния режим на повечето вегетарианци. За тези, които търсят за управление на теглото, garbanzo зърна са мъдър източник на протеин , поради тяхното много ниско съдържание на мазнини и калории съдържание. Този протеин е бавно изгаряне , което означава, че енергийните нива могат да бъдат поддържани през целия ден.


Витамини и минерали

Garbanzo боб имат високо съдържание на желязо , с една чаша осигурява 26 процента от дневната препоръчителна доза . Това прави garbanzos здравословна алтернатива на други източници на желязо като месо , които могат да носят високи мазнини и калории съдържание . За бременни жени , garbanzos могат да бъдат ценен източник на фолиева киселина , изключително важно в ранните етапи на ембрионалното развитие . В допълнение , garbanzo зърна са богати на манган и полезни в производството на антиоксиданти.