Какъв ефект може да високо ниво на калий в кръвта Делото
? Калият е третият най -разпространен минерал в организма и се класифицира като електролит . Деветдесет и осем процента от калиев тялото е междуклетъчен . Минерал може да се използва за лечение на високо кръвно налягане и инсулт. Превишение консумация на калий може да доведе до бъбречна недостатъчност. Функция
Калият е от жизненоважно значение за обмяната на веществата, предаване на нервните сигнали , мускулна контракция , баланса на течности и други клетъчни дейности , което го прави задължителен елемент от ежедневния хранителен режим на индивида.
<Бразилски> източници на калиев
All меса , птици и риба са източници на калий. Някои плодове и зеленчуци са с високо съдържание на калий, включително цитрусови плодове , стафиди, сушени сини сливи , кайсии , банани, пъпеш , сладки картофи (особено на кожата), бели картофи , спанак , зелени цвекло и тиква . Други източници са бели и шарен боб , нискомаслено мляко и кисело мляко. Продажба и Наем на препоръчваната консумация
Не съществува препоръчителната дневна доза ( RDA ) калиев за възрастни в САЩ . A здрав индивид се насърчават да консумират приблизително 3500 до 4700 милиграма калий на ден (повече се препоръчва за бременни жени) . Въпреки, че няма горна граница (UL ) е създаден , излишък на калий може да доведе до токсичност. Наем странични ефекти и Внимание
Бъбреците обикновено се отстранява излишната калий от тялото . Твърде много калий може да създаде натрупване на минерала в кръвта ( хиперкалиемия ) и нарушена бъбречна функциониране . Хиперкалиемия може да предизвика гадене , умора , мускулна слабост, изтръпване или неравномерна сърдечна дейност . По този начин, хората с увредени бъбреци трябва да ограничат своя прием на калий. Хиперкалиемия е лечимо и е доста разпространена практика , наблюдавана при приблизително 8 на сто от хоспитализираните пациенти в Съединените щати . Наем Предложения
За да се избегне прекалената консумация на калий, ограничаване приема на плодове , зеленчуци и млечни продукти, които обикновено са с високо съдържание на калий. Използвайте предимно билки и подправки , които са дефицитни в калий. Избягвайте заместители на солта (много съдържат калий) и консумират ниски калий храни като зелен фасул , краставици, сурово зеле, ябълково пюре и червени боровинки .