Какво е Natural Citric Acid
Характерната кисел вкус в цитрусови плодове се наблюдава в продължение на векове . Лимонена киселина за първи път е изолиран от лимони през 1784 г. от Карл Вилхелм Шееле .
Описание
В чист вид , лимонена киселина се появява под формата на бял кристален прах . Тя се класифицира като органична киселина.