Какво е Aspertame

? Аспартамът е добавка, която се използва за подслаждане на нискокалорични храни и напитки . Той е популярен сред хората, които искат да избегнат капаните на добавяне на захар към тяхната храна или напитки , включително повишен риск от кариес , добавят калории и повишена кръвна захар . Въпреки своята популярност и широко използване , аспартам е един от най-спорните добавки на пазара. История

James Schlatter открил аспартама през 1965 година. Ученият се опитва да разработи лечение на язви , използващи аминокиселини. Той не осъзнавах, че той е имал аспартам по ръцете му , докато той облиза пръста си, за да му помогне да вземете лист хартия . Сладкият аромат привлече вниманието му . След продължително тестване , аспартам е одобрен от Администрацията по храните и лекарствата като добавка през 1981 година.


Ползи

Аспартамът е нискокалорична алтернатива на захарта. Поради това , тя се използва , за да помогне на хората да губят тегло. Някои диабетици като него, тъй като това им позволява да добавите сладостта на захарта , за да им храна или напитки, без да се налага да се притеснявате за я засягат, ще имат върху тяхната кръв захар. Най-често срещаният полза на аспартама е, че прави по-сладък вкус на храните . Продажба и Наем на продукти с аспартам

Повече от 6000 продукти съдържат аспартам. Тя е в газирани и негазирани безалкохолни напитки , кисело мляко, пудинг , десертни смеси, замразени десерти, дъвки и желатин , за да назовем само няколко. Тя е подсладителят в Равно , NutraSweet , Spoonful и равно - мярка. Всеки продукт, който съдържа аспартам , трябва или да го в списъка със съставките или констатира, че тя съдържа фенилаланин.


Фенилкетонурия ( PKU )

фенилкетонурия ( PKU ) е генетично заболяване , при което тялото не може да преработи фенилаланин , което е амино киселина, която е от съществено значение за нормалния растеж и развитие . Много прилича твърде много холестерол може да създаде натрупване на плаки по артериите и да доведе до проблеми , излишък на фенилаланин може да доведе до здравословни проблеми, включително умствено изоставане . Това е балансиращ акт от фенилаланин е необходимо , но не се образува от организма. Той се получава само чрез храна и напитки.


Администрация по храните и лекарствата

The FDA е прегледан над 100 токсикологични и клинични изследвания на аспартам. Той не е открил никакви доказателства в подкрепа на твърденията , че аспартама причинява рак или други здравословни проблеми, извън посочените по-горе PKU . Аспартамът също се счита за безопасно от Американската диабетна асоциация , Научният комитет по храните на Европейската комисия , както и други организации.


Противоречия

За всяка правителствена агенция , която членки на аспартама е безопасен , има човек , електронна поща, или уеб сайт , който заявява, че не е така. Аспартамът е бил кръстен като допринасящ фактор за вродени дефекти , припадъци , мозъчни тумори, болест на Алцхаймер , множествена склероза , лупус и други заболявания. Някои от проучванията , които са считани за аспартам като безопасни са финансирани от компанията, която прави аспартам. Въпреки че името на компанията е била държана от учените , докато резултатите са в, това е довело до предположението, че компанията просто купих резултатите, които искат . Загрижеността за опасностите от аспартама са взели по свой ​​собствен живот, въпреки че там все още не е окончателно научни доказателства, че това е , в действителност, е опасно.