Източници на бетаин

бетаин е съединение, което е необходимо за няколко биохимични процеси в организма . Според Университета на Мериленд Медицински център , да запълва важна роля за намаляване на нивата на хомоцистеин в кръвта, което помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания . Тялото създава бетаин от счупи холин , но той може да бъде получена от добавки или консумира естествено в диетата . Киноа

Често категоризирани като зърно или зърнени култури , киноа е действително годни за семена. Според USDA база данни, тя оглавява списъка на бетаин храни, богати , с 630 мг за всеки 100 г, или малко повече от 1/2 чаша , на варени киноа . Най киноа , които ще намерите в магазините е била обработена за отстраняване на естествената си покритие, което съдържа горчиво вещество, което може да е слаб окото или дразнене на дихателните пътища . Ако тя все още е на семето , той може да бъде отстранен чрез накисване във вода в продължение на няколко часа, след което се изплаква под течаща вода.


Спанак и цвекло

замразен спанак доставя 110 до 130 мг на 100 г храна . Сурово цвекло съдържат 130 мг, и консервирани цвекло имат 260 мг, във всяка от 100 грама порция . 100- грама , обслужващи размери може да се сравни с един нарязан консерви цвекло , че е около 8 грама и 1 чаша замразен спанак , която варира от 150 до 180 грам.