Как да се измери съдържанието на захароза

Съдържанието на захароза в разтвора може да бъде тествана с saccharometer , устройство, което измерва съдържанието на захар чрез измерване на относителната плътност . Това е най-често се използва за измерване на съдържанието на захар в плодовите сокове , преди да го използвате, за да произвежда вино . Нещата ще трябва
Sugar решение
Saccharometer
Clear контейнер
Термометър MarketBook.bg: Покажи повече инструкции

1

Изсипете разтвора в ясна контейнер. Повечето комплекти saccharometer включват цилиндър епруветка да се използва за това . Ако това не стане, можете да използвате всеки ясно контейнер, който е достатъчно голям, за да се поберат на saccharometer . По-тесният контейнера , толкова по-точен тест ще бъде.

2

Поставете saccharometer в контейнера , изпадането на всички въздушни мехурчета или джобове. Може да се наложи да я върти или или докоснете го срещу страна на контейнера, за да я подаде в точно .


3

Огледайте saccharometer отново да се уверете, че няма въздушни мехурчета или джобове преди получаване на официално четене. Дори само един малък джоб на въздуха може значително да промени показанията и ще ви даде неточни резултати .

4

Прочетете saccharometer чрез задържане на контейнера на нивото на очите . Запишете номера, който е директно на марки , в които saccharometer среща на върха на захарния разтвор .

5

Отбележете температурата на разтвора чрез поставяне на термометър. Вашият saccharometer ще включва диаграма, за да се определи корекции на измерване в зависимост от температурата . Saccharometers обикновено са предназначени за измерване на разтвор при 68 градуса по Фаренхайт . Ето защо, ако това е температурата на вашето решение , няма да има нужда да се прилагат никакви корекции .