Хранене & Здравето на очите

Вероятно всеки вече е чувал " ядат вашите моркови , те са добри за твоите очи " --- и те са --- но храненето за очите включва повече от достатъчно витамин А. Други хранителни вещества, са еднакво важни за поддържане на здравето на очите и за предотвратяване на свързани с възрастта заболявания. Основи

Окото трябва да изпълняват невероятната задача на получаване светлината и я превръщат в нервни импулси, които мозъка могат да интерпретират . Този комплекс трансформация разчита на пигменти в клетките на ретината . Тялото може да се направи само, че пигмент с достатъчно снабдяване на витамин A. Въпреки това, толкова важно, колкото и да е, би било грешка да се съсредоточи само върху витамин А. Първата стъпка, за да се гарантира здравето на очите е да се поддържа добро хранене, защото баланс е необходимо да се поддържа биохимични процеси.


витамин A

витамин а, който се предлага в храната е под формата на каротеноиди. Каротеноидите са прекурсори на витамин А, което означава, че те се превръщат във витамин А в тялото . Най-често известен каротиноид --- --- каротин се съдържа в морковите , давайки им техния характерен цвят . Други източници на витамин А включват черния дроб, сладки картофи , броколи, зеле , спанак, зелени листни зеленчуци , тиква , пъпеш , кайсии и манго .