Черен орех Хранителни Факти

Черният орех, Juglan нигра , е често срещана в Северна Америка и е установено, най-вече в Апалачите и Мисисипи долини. Черен орехи имат чудесно сладък плод , който е ял от хората, така и на дивите животни . Дърветата , които се отглеждат за ядките се отглеждат в Калифорния. Хранителните ползи от черен орех е известно, в продължение на векове от индианците , които са включени черни орехи в начина им на хранене и да ги използват за медицински цели. История

са използвани черни орехи през Средновековието , за да се предпази от уроки на магьосничество и помагат на хората с епилептични припадъци . Native американците използват черни орехи за кожни заболявания като брадавици , екзема , псориазис и очни раздразнения и sties . Наем химия

Черно орехи са 15 до 20 процента белтък и съдържат микроелементи желязо , цинк , мед, натрий, фосфор и магнезий. Черен орехи също съдържат юглон , кафеена киселина , hyperin и танин . Продажба и Наем на Omega - 3 маслени

Черно орехи съдържат 60 процента масло, което е богато на омега -3. Те имат 700 калории на 100 грама ядки , и когато се използва с една здравословна диета от риба , пълнозърнести храни , плодове и зеленчуци, на омега -3 масло от черни орехи предпазва артериите срещу сърдечно-съдови заболявания и костите ви срещу загуба на костна маса . Омега -3 помага за предотвратяване на камъни в жлъчката , хиперактивност , учене проблеми и нарушения на съня също.


Антиоксидантите

Черно орехи съдържат минерали, мед и магнезий и елагова киселина. Те са антиоксиданти, които блокират метаболитен път на рак . Те също така ви помогне да защитите здравите клетки от повреждане от свободните радикали и те да помогне за предотвратяване на ракови клетки репликацията .


Значение

Според Nutritional вестник и списание по въпросите на затлъстяването , яде само четири ореха на ден може да увеличи нивото на омега -3 масло и елагова киселина в кръвта. Това слабо увеличение ще ви помогне да защитите сърцето и артериите от заболявания и вашата система от рак. В проучване на 1200 пациенти в напреднала възраст , които са били хранени с орехи и ягоди , и двете храни, богати на омега -3 и елагова киселина , беше установено, че тези пациенти са били три пъти по-малко вероятно да развият рак и сърдечно-съдови заболявания , отколкото тези, на пациентите , които не консумират тези видове храни .


Внимание

Хората, които са алергични към други ядки трябва да се консултират със своя лекар преди да използвате всякакви черни орехи продукти. Черен орехи често се срещат в тестени изделия и сладолед.