Какво е основното хранително вещество получавате от Авокадо

? Авокадо е плод, който понякога излиза по име алигаторска круша или круша на масло . Той има значително повече калории за унция в сравнение с други плодове - почти три пъти по толкова, колкото една ябълка , например. Но авокадо са доста питателни и съдържат много витамини и минерали. Главна Хранителен

авокадо има повече мазнини, отколкото протеини или въглехидрати. Той има 4.5 грама за унция ( средни авокадо тежи около пет унции ) съгласно Авокадо комисия на Калифорния. За 81 процента от калориите авокадо идват от мазнини, но противно на общоприетото схващане , авокадо са доста здрави .


Вид мазнини

Боб Берг , от Университета на Калифорния в ботаниката и растителни науки отдел Riverside , съобщиха през 1992 г. , че авокадото може да помогне със загуба на тегло и намаляване на лошия ( липопротеин с ниска плътност или LDL ) холестерол . Защото мазнини авокадо е предимно мононенаситени и полиненаситени ( линолова мастна киселина) , тя осигурява чувство за ситост , без празни калории.