USDA Насоки за училищните бюфети

Благодарение на напредъка в хранителна наука , направени през последните години, департамент на САЩ на земеделието (USDA ) поискаха ревизирана диетични насоки за здравословни храни в училищните бюфети от Института по медицина. През 2009 г. американското министерство на земеделието изпълнява тези нови насоки, с цел да се отговори по-добре хранителните нужди на студентите. Закуска

Както на 20 октомври, 2009 , американското министерство на земеделието препоръчва училищните бюфети осигуряват здравословна закуска, която включва най-малко една чаша от плодове, 1 чаша нискомаслено или обезмаслено мляко , една порция от цялата зърна и един от месо или алтернатива.


обяд

Здравословният кафене обяд , според USDA стандарти , включва най-малко 3/4 чаша зеленчуци , 1/2 чаша плодове , 1 1/2 унция . месо или алтернативно , 2 унция . на зърна и 1 чаша нискомаслено или обезмаслено мляко. Продажба и Наем на други цели на USDA

с цел насърчаване на здравословния начин на живот сред училищната възраст деца , американското министерство на земеделието има за цел да се намали приема на натрий от храните, послужили за деца в училищните бюфети , за да се увеличи количеството на пълнозърнести храни , плодове и зеленчуци и да се намали разпространението на неправилното хранене .


<Бразилски>