Богати на желязо храни за мъже
Видът на желязо намерени в животинските тъкани е хем желязо - желязото , получени от протеин в червените кръвни клетки - и човек поглъща около 30 процента от това , когато се яде богати на желязо месо или домашни птици. Според Wellsphere , човешкото тяло абсорбира желязото в животински тъкани, по-лесно , отколкото желязото в плодове или зеленчуци. Iron - богати меса се появяват в почти всяка категория от животинска тъкан , и включват говеждо , свинско , пилешко , телешко , риба и пуешко . Наем Плодове и зеленчуци
Включително желязо - богати плодове и зеленчуци помага за създаването на балансирана диета, като същевременно увеличава приема на желязо. Формата на желязо на плодове и зеленчуци е nonheme - хранителна или допълнителен източник на желязо се използва за обогатяване на храни - и човек поглъща между две и 10 на сто от него от тези храни. Зеленчуци , богати на желязо включват спанак , грах, броколи , сладки картофи и зеле . Според Mayo Clinic , витамин С повишава способността на организма да абсорбира желязо, така яденето на плодове или пиене на напитки с високо съдържание на витамин С помага на човек се увеличи количеството на желязо той може да абсорбира от плодове и зеленчуци. Портокали представляват естествен избор за витамин C , когато става дума за плодове , но киви , диня и ягоди също включват една добра сума на витамин С и желязо.