Морков сортове, за Изцеждането на сок
Сок bertan моркови , ако искате вашата сок наистина сладък . Тези моркови са много по-сладък от повечето сортове защото те съдържат повече захар . Подобно на други сортове тези моркови съдържат голямо количество от бета каротин , витамин С и калций. Тези морковите са гъсти и хрупкави с дълбок оранжев цвят. Bertan моркови също са много дебели в диаметър от корена до върха , с тъмно зелени листа . Наем Purple Моркови
Purple моркови, също така наречени азиатски моркови, съдържат високо ниво на хранителни вещества и дори специфични антиоксиданти като антоцианин . Anthocyanin е антиоксидант, който помага за защитата на клетките и за укрепване на имунната система , според д-р Николай Perricone , автор на "Forever Young" и " The Cure Wrinkle . " Този антиоксидант, също могат да бъдат намерени в Acai плодове и сьомга , както добре. Лилави морковите са подобни на плодове , защото те съдържат антиоксиданти като витамин C , антоцианин и витамин А. Цветът е тъмно лилаво, бордо или дори синкаво така сок не е orange.These моркови имат по- пикантен вкус в сравнение с други традиционни моркови . Листата са големи и тъмно зелено , което ги прави лесно да се изтегли от земята. Азиатските моркови също са дебели в горната част близо до корена и по-тънки към върха .