Добри източници на калций за Vegan

Калцият е важен минерал в организма, който помага за поддържането на здрави кости и зъби. Препоръчителният дневен прием на калций е между 800 и 1200 мг . Веганите могат да намерят много калций в зелените листни зеленчуци. Растителни източници на калций се абсорбира по-лесно от животински източници . За правилното усвояване на калция , това е важно да има магнезий и витамин D. зеленолистни зеленчуци

Някои от най-добрите зеленчуци, които съдържат калций включва броколи, ряпа , ревен , марули , зеле , спанак, къдраво зеле , Конфедерация къдраво и горчица Зелените . Варено зеле съдържат 358 мг калций в една чаша , докато варени спанак съдържа 244 мг в една чаша . Наем соеви продукти

Соевите продукти, които съдържат калций са тофу , темпе и соево мляко . Други соеви продукти като тофу Shirataki юфка съдържат 10 процента от препоръчаното количество калций. Проверете етикета на соев протеин бургери и други " мними месо ", за да видите колко много протеини , които съдържат. Тофу съдържа 516 мг калций в една чаша . Продажба и Наем на зърнени култури и зърнени храни

Няколко зърна , като амарант , киноа , пшеница , царевица и кафяв ориз , са с високо съдържание на калций. Quinoa е древна зърно ял от ацтеките индианците , който има най-много калций като литър краве мляко на порция . Зърнени култури са семена на растения. Пшеница съдържа 36 мг калций на 100 грама. Овес и елда имат най- калций; 100- грама порция овес има 55 мг калций . A - 100 грама порция на безглутенова елда има 114 мг калций . Формулярът за тестени изделия от елда се нарича соба , и печени елда семената се наричат ​​булгур .


Меласа

В допълнение към високото си съдържание на желязо , меласа е чудесен източник на калций. Тъмна , гъста сироп , които могат да бъдат обслужвани над палачинки, меласа е здравословен подсладител . Вие ще получите 11,8% от дневните нужди от калций като само две супени лъжици меласа в денонощието. Тя има 117,53 мг калций в две чаени лъжички .