Защо са мазнини Важно в Диета
Диетичните мазнини служи като носител на мастноразтворимите витамини A , D, E и K. Заедно, тези витамини поддържат здрава кожа , помощ в съсирването на кръвта , укрепване на костите и може да помогне за предотвратяване на рак и други заболявания.
Essential Fatty Acids
Fat също така е източник на незаменими мастни киселини, които са тези, които трябва да бъдат получени от диета. Те включват омега -3 , омега -6 и омега -9 мастни киселини. Омега - 3 мазнините са спечелили най-много внимание от страна на изследователите поради тяхното противовъзпалително действие и положителен ефект върху нивата на холестерола в кръвта . Стандартната американска диета е печално нисък в омега -3 мастни киселини , така че е добра идея да се увеличи приема на омега- 3 естествени източници, включително риба (особено сьомга , риба тон, скумрия и сардини ) , орехите и лененото семе .
<Бразилски>
Satiety
Fats също може да повлияе на това колко и колко често ядем . Консумирането на мазнини по време на хранене подобрява ситост и регулира кръвната захар чрез забавяне на усвояването на въглехидратите . Може да откриете, че да останеш за ситост след ядене на храна, която съдържа мазнини. Но внимавайте, като мазнини могат да подобрят вкуса на храната и могат да управляват ли действително да се яде повече. Наем Източници
Някои от очевидните източници на мазнини са масло, маргарин , олио за готвене , и кожата на птиците . Дебел е намерена също скрит в храни като салата превръзки , ядки , семена , авокадо , млечни продукти, и месо. Най-общо казано, колкото по-здравословни мазнини се съдържат в растителни източници и риба.
Reality Проверете
Докато мазнини е важна част от диетата си, че е много лесно да се прекалява него. В Съединените щати , дефицит на есенциални мастни киселини е изключително редки . Повечето от нас получите много мазнини в нашата диета . За да сте здрави , да се стреми да запълни голяма част от чинията си със зеленчуци , плодове , пълнозърнести храни и постно протеини и използват високо съдържание на мазнини продукти, като масло, салати и ядки като гарнитури .
<Бразилски>