Епигенетични Диета
Един от първите изследвания е публикувана от Oregon State University , и водена от Rod Дашууд , ръководител на Cancer химиопротекция програма на университета . Групата разглежда ефектите от броколи и други кръстоцветни зеленчуци , и потенциалното им въздействие върху дебелото черво и рак на простатата . Екипът експеримент показа, че сулфорафан , съединение присъства в зеленчуците , може да инхибира достъпността на предразположение към неподходящо дейност (рак ) в ДНК. Наем Epigenetics по време на бременност
<стр.> Едно изследване, публикувано от университета в Юта са сравнени ефектите на епигенетични диети върху мишки , които са били все още в утробата. Мишките, които са били хранени с диета, богата на разнообразни витамини - като тези от популярните добавки - представя по-добре по-късно в живота, отколкото генетично идентични техните колеги , които не са били хранени с една и съща храна . Мишките , които са получили добавки ин витро израснал да бъде най-вече здрави, а останалите са били предразположени към рак и диабет.