USDA Определяне на страничен продукт

За да разберем дефиницията USDA на страничен продукт, той помага да се знае общото определение на термина . Merriam -Webster определя от продукт като нещо обикновено произведени в индустриален или биологичен процес, в допълнение към основния продукт . Много обикновени храни са странични продукти, като мазнината излетяло на мляко и се използва за масло , сметана и топено сирене . USDA Definition

Определението , предоставени от американското министерство на земеделието е достъпно на интернет страницата си за служба за безопасност на храните и за инспекция ( FSIS ) . В дефиницията се ограничава да се използва в опаковка месо и преработката като всяка част може да се използва като храна за хора , различни от месо , която е била получена от един или повече говеда , овце , свине , кози . The FSIS допълнително отбелязва, че същото това определение се прилага за продукти от коне.


Страничен продукт използва

Американското министерство на земеделието ограничава неговото определение за употреба като храна за хора . Използване на месната индустрия като например , месни продукти, които често се използват в храни за домашни любимци и химическата промишленост . Странични продукти от хранително-вкусовата промишленост се използва за производство на други храни, предназначени за консумация от човека, като колбаси, желатин , аромати и др. Продажба и Наем на изисквания за етикетиране

използването на месни продукти като месо органи ( сърце, бъбреци , черен дроб ) са ограничени по терминология в името на продукта или етикета. Използването наденица като пример , месо от продукти не се допускат в " пресен колбас " или "прясно говеждо месо наденица. " Въпреки това, то дава възможност за месо, субпродукти в '' закуска наденица "или цялата свиня наденица. "