Какво е д-р Сиърс Елиминиране Диета

? Предназначена е за деца и лица, които смятат, че те могат да имат хранителна алергия , премахването диета елиминира конкретни групи храни , за да се определи дали е налице хранителна алергия или чувствителност. Елиминирането диета се основава на книгата 1987 г. от д-р Уилям Кук, " Откриване на скрити алергии ", но най- наскоро той е бил повишен от специалист педиатър д-р Уилям Сиърс . Sears е експерт по развитието на детето и педиатрична помощ. Той е автор на над 40 книги, педиатрични и се появява в шоуто на Опра , Good Morning America , 20/20 и Dateline като педиатрична експерт. Хранителните алергии и чувствителност

Хранителните алергии се появяват, когато имунната система на организма реагира на храна , че тялото вярва, е вредно и освобождава антитела , за да го бият. Хранителна чувствителност се появяват, когато тялото не може да толерира определена храна . Чувствителност храните са различни от хранителни алергии , защото те не са свързани с имунната система . Общи реакции включват обриви, копривна треска , мигрена, разстроен стомах или екзема.


Concept

популяризиран от д-р Сиърс , премахването диета се използва за да се определи кои храни човек може да сте алергични също. Първоначално , всички потенциални храни, които могат да причиняват реакция се елиминират и след това бавно се възстановяват храни една по една в диетата . Родителите или възрастни след елиминиране диета се препоръчва да водят дневник на храните по време на диета, за да помогне Елиминиране съпоставят някакви симптоми на храни, които са били консумирани .