Омега - 3 факти
Изследванията показват, че омега - 3 мастни киселини , които се срещат естествено в някои храни , имат редица ползи за здравето. Но както при всички хранителни добавки , трябва да се консултирате с медицински специалист преди да приемате големи дози на омега 3 , тъй като той може да взаимодейства с лекарства за разреждане на кръвта , противовъзпалителни медикаменти и лекарства за лечение на диабет и намаляване на холестерола . Fatty Acids
Въпреки мастни киселини са от съществено значение за човешкото тяло , тялото не може да си ги направи . Те играят важна роля за функционирането на мозъка , развитие и растеж , се казва Мериленд Медицински център университет. Трите основни типа мастни киселини са ейкозапентаенова киселина (EPA ) , докозахексаенова киселина (DHA ) и алфа - линоленова киселина ( ALA) .
Източници
Омега -3 се намира почти изключително в морски дарове и особено в мазната риба. Скумрия , риба тон , сьомга и сардини всички притежават високи нива на омега -3 , въпреки че е присъствал на някакво ниво в почти всички риби , казва Seafood съвет в Калифорния. Сьомгата е особено високо съдържание на омега -3 , с между 1,1 и 1,9 грама всяка 3- унция. сервиране. The American Heart Association препоръчва яденето на мазна риба поне два пъти седмично , в идеалния случай печени или на скара вместо пържена . Вегетарианците могат да получат предимствата на омега -3 , като ядете тофу , соя , рапица , ленено семе и орехи. Можете също така да купуват омега - 3 добавки.
Наем Ползи
Омега -3 е особено полезна за всеки, изложени на риск от сърдечно-съдови заболявания . Според Американската асоциация за сърдечни заболявания , омега - 3 намалява риска от анормални сърцето и понижава нивата на триглицеридите в кръвта , което от своя страна леко понижава кръвното налягане и намалява съсирването на кръвта и образуването на плака в артериите на сърцето . Университетът на Мериленд Медицински център също така казва , че омега -3 може да бъде полезно при лечение на диабет , артрит , лупус , депресия и остеопороза .
Balance
е важно да се консумират омега -3 в баланс с омега -6 , друг вид мастна киселина. Повечето американци консумират между 14 и 25 пъти повече омега -6 , отколкото омега -3 , се казва в Медицинския център на Университета Мериленд. Средиземноморската диета , от друга страна, е много по- балансиран и включва много по-малко месо ( основен източник на диетични омега -6 ) и много повече пресни плодове и зеленчуци , пълнозърнести храни и риба. Учените смятат , че диетата е фактор, който допринася в много по-ниски нива на сърдечно-съдови заболявания сред хората, които ядат в средиземноморски стил диета .