Как да разберем Процентите на етикетите на храните

Четене етикетите на хранителните стойности на храните е важна стъпка за развитието на по-здравословна и балансирана диета . Американската администрация по храните и лекарствата ( FDA) изисква от производителите на храни да отпечатате определена хранителна информация . Протеиновите проценти се изискват само ако производителят хвали храната като " високо съдържание на протеини , " и захарни проценти не са необходими, тъй като не съществуват доказани изисквания дневни захар. Инструкции

1

Изчислете вашите ежедневни нужди от калории в зависимост от вашата височина , тегло, пол и начин на живот. Ако искате да се запази сегашната си тегло , че средният брой на изгорени калории всеки ден също ще бъде броят на калориите, които трябва да консумират . Вижте дневния прием на калории калкулатор в раздел " Ресурси " по-долу .

2

Прочетете етикета на хранене. The FDA изисква храненето етикети, за да се изброят определени съставки , тяхното тегло , и какъв процент от дневния си хранителен стойност , която съдържат. Процент Цифрата ви казва какъв процент от една-единствена доза от определена храна отговаря на дневния препоръчителен прием. Например , ако един пакет храна казва " 15% натрий, " това означава, че една-единствена доза от тази храна ще изпълни 15% от препоръчителния дневен прием на натрий. Вие все още ще трябва да се ядат храни , предназначени да покрият други 85% за деня.

Процентите са на базата на 2000 калории дневно хранене. Използвайте проценти да се определи дали храната е висока ( над 20 %) в определена съставка или ниска ( под 5% ) . Стремете се към ниски проценти в мазнини, холестерол и натрий, и за високи проценти в диетични фибри и витамини.


3

Тълкувайте процентите въз основа на дневния си калориен прием препоръка . Ако дневния си калориен прием е 2500 калории , процентите, публикувани на храненето етикети ще се изкривяват малко по-ниски , тъй като си квотите ще се увеличават във всички категории. Ако има място върху опаковката, някои етикети ще публикува коригираните дневни стойности за 2500 калории диета под останалата част от фактите, храненето , така че ще имате по-лесен отправна точка. Ако дневният Ви препоръчителен прием на калории е по-ниска от 2000 калории , като процентите ще се изкривяват малко по-високи .

4

Следете обслужващи размери , когато яде . Ако пакетирани храни са по двойки , на хранителната информация, често се основава само на един от двамата хранене. Ако имате намерение да се хранят едновременно , се удвои процентите на пакета, за да получите точна брой .