Метод за определяне на холестерола в яйцата
Докато яйца предоставят всички видове на важни хранителни вещества , те често се страхуват от хора на диета поради много високото им съдържание на холестерол . С избора на правилните видове яйца и ги консумират в умерени количества , обаче , яйцата могат да бъдат част от здравословен хранителен режим на повечето хора . Намирането на съдържание на холестерол
За идентифициране на съдържанието на холестерол на яйцата си , обърнете се към етикета на хранителната стойност върху опаковката на яйцата . Той обикновено се намира или на горния панел или на вътрешната страна на горния панел , но понякога е от страна на картонената опаковка . Ако закупите яйца в насипно състояние, в етикета на хранене може да бъде разположен върху парче хартия вътрешната страна на опаковката .
Етикети Хранене показване информация като калории , мазнини, белтъчини и съдържание на хранителни елементи за всички видове храни . Етикетите варират от вида на храната, те са разположени на . За да намерите съдържанието на холестерол на яйцата си , обърнете се към трети изписания по-дебело раздела етикета храна , отдолу " калории " и " мазнини. " Може да има няколко подкатегории в рамките на " мазнини " категория, които са изброени в не- изписания по-дебело печат. Съдържание на холестерол се намира под тях. Наем видове яйца
Не всички яйца имат същия хранителното съдържание , въпреки че е вероятно те да бъдат подобни . Размерът на яйцата да промените хранителните и съдържанието на холестерол леко . Цветът на яйца ( толкова дълго, колкото те са редовни кокоши яйца ) , обаче , не се отразява на нивото на холестерол.
По принцип , яйцата от кокошки , които са хранени с вегетариански диети имат по-ниски нива на холестерола в сравнение с обикновения супермаркет яйца . Кокошките , които произвеждат типични яйца в супермаркетите често са хранени ястия, които съдържат смлени царевични и рибено брашно и месо , включително птиче месо .
Компании като Eggland Снимка , която произвежда вегетарианска подаване кокоши яйца и ги кораби през Съединените членки , са малко по -скъпи от обикновените яйца в супермаркетите , но съдържат значително по-малко холестерол. Яйца от органични и свободно отглеждане , вегетариански хранени пилета също обикновено са малко по -ниски в холестерол и могат да имат по-високи нива на витамини и омега - 3 мастни киселини, които насърчават здравето на сърцето .