Здравословни хранителни заместители на захарта

Изобилието на захарта в ежедневната диета на средния американец може да доведе до здравословни заболявания като диабет , инсулт и затлъстяване. Физически заместители на захарта в място на захар предлагат здравословни алтернативи . Непреработени естествени продукти, включително Agave нектар , Stevia , суров мед и кокос захар съдържат витамини и минерали, и са по-ниски в калории, отколкото рафинирана захар . Agave Nectar

Agave нектар е извлечена от сока на агаве Tequilana . Този подсладител има нисък гликемичен индекс и вкус , подобен на мед . Agave може да продължи около 18 месеца, без охлаждане. Този нектар може да се използва за подслаждане на чай , кафе и лимонада. Agave Nectar може да се използва като заместител на захарта за всички нужди на готвене . Защото тя се нуждае от малко преработка на витамини, минерали и ензими остават в продукта.


Stevia

Stevia е подсладител , който се извлича от родния южноамерикански растение. Използва се за повече от 1500 години от индианците гуарани в Парагвай , веществото е калория - такса и много по -сладък от захарта . Stevia не съдържа въглехидрати , за да не причинява кариес и е безопасен за диабетици.