Бобови Диети

Традиционни салати , супи, яхнии, такос и гювечи произвеждат протеин опаковани , желязо - обогатяващо , обогатен с калций храна без месо. Бобовите растения , основна храна в много страни , се съхранява лесно , готвят бързо и осигуряват изобилие от ароматни храни. Тези малки зърна , ядки и леща подобряване на вкуса опита на чесън влива хумус , сърдечно пилешка супа или солени , сладки печива с прясно изпечен ръжен хляб на страната . Бобовите растения , боб и леща

само за жълти стотинки , бобови растения имат повече протеини , витамини и желязо, а след това шест - унция пържола .

Бобовите растения са група от зеленчуци, които съдържат зърна , ядки и леща , грах . В доклад от MayoClinic.com описва бобови растения като източник на протеин, който може да бъде заместен за месо без мазнини и холестерол . Черно, флот и масло от соя, олющени соеви ядки , фасул анасази , черни очи и нахут , леща и соеви ядки са няколко от безбройните сортове бобови достъпни по целия свят. Тези питателни и разнообразни зърна са богати на фолиева киселина , калий, калций, желязо и магнезий. Бобовите растения поддържат храносмилателната система с неразтворими фибри , която се почиства дебелото черво и разтворими фибри , за да се запази стомаха удовлетворени. На 200 калории на чаша и почти никакви мазнини или холестерола средства за производство , бобови растения осигуряват приятна пълнота на банкет в една малка част от разходите. Наем Fighters заболяванията

Черно - Eyed Peas имат седем грама протеин , 21 милиграма калций и два милиграма желязо.

Хранително - гъсти източници на протеин, получен от бобови култури намаляват риска от сериозно заболяване и заболяване. Разтворимите фибри и минерали, открити в бобови намаляване появата на диабет тип 2 и скоростта на намаляване на сърдечно-съдови заболявания . Защото зърна са богати на разтворими фибри , те могат да абсорбират и да намали LDL , или вредни , нива на холестерол и наситени мазнини в кръвта .

Четири порции боб на седмица осигуряват изобилие от здравословни предимства. Боб, леща, ядки и подобряване на нивата на кръвната глюкоза и намаляват секрецията на инсулин в панкреаса . Фолиевата киселина в боб и леща по-ниски нива на хомоцистеин той организма . Хомоцистеинът е химически свързани със сърдечно-съдови заболявания. Соята са богати на фитохимикали . Тези биологично активни съединения , направени от растения се борят с хронични заболявания като рак на простатата и рак на гърдата , според Линус Паулинг институт в Орегон университет.