Съвети за Съдейки 4 -H Foods & Nutrition

4 -H е клуб за младежки между 8 до 19 години , които се ангажират главата си , за да по-ясно мислене, сърце до по-голяма лоялност, ръцете до по-голяма услуга и здраве за по-добър живот за техния клуб , общност , страната и света . Съчетано с 4- H залогът е 4 -H мотото " Да направим най-добрата по-добре. " Това е отговорност на 4 -H съдия да отстоява мотото , като помага на членовете да подобрят своите проекти. Храна и хранене съдии трябва да бъдат добре подкован в готвене, консервната и печене, както и здравословни храни . County 4 -H Покажи

съдии в окръжен 4 -H шоу оценка на проектите по отношение на качеството и спазването на насоките . Членове 4 -H са длъжни да въведат план за здравословно хранене , която използва всички храни в хранителната пирамида , в допълнение към собствената си завършен проект . Съдиите избират изключителни проекти, за да преминете към състояние панаира. Членове 4 -H , са допустими за да преминете към държавно ниво , ако те преминават държавната изискването за справедлив възраст и следвайте указанията на проекта . Освен проверка на проекти и оценка на презентации , съдиите трябва да дадат насърчение , полезна критика и идеи за всеки състезател .


Членка Fair

4 - Hers е разрешено само за да покаже на храните и храненето в държавния панаир , ако те са били избрани от собствената си област, 4 -H шоу. Държавни проекти справедливи храните и храненето са степенувани по- силно върху творчеството , знанията и представяне. Съдиите трябва да критична оценка на проекта , както и да осигури бърза обратна връзка на участника. Genuine похвала и съвети относно проекта , знания , научни изследвания и представянето трябва да се изрази по време на интервюто на проекта. Продажба и Наем Представяне

Демонстрации и дисплеи изискват визуално привлекателен изложба, която комуникира ясно какво на проекта е около и включва по-задълбочени изследвания върху храненето и храните. Членове 4 -H , показващи проекти за готвене и консервиране трябва да се даде цялостна представа за това как те са завършили проект : какво са научили , съвети и трикове, за да направят храната по-добре, обяснение за това, защо някои стъпки трябва да се следват ( т.е. пресяване , смазване тигани и т.н. ) . Наем въпроси и обратна връзка

членове 4 - часа при нива на областните и държавни представят своя проект на съдията , като обяснява какво проектът е на път . В замяна на това , съдиите трябва да се задават въпроси , специфични за проекта. Например: " Какви храни ще ви служи с вашия проект ? " " Как бихте променили рецептата ? " Съдиите трябва да имат добро разбиране по отношение на храненето , готвене, печене и консервиране и имат солиден опит работи с храна. В допълнение , съдията трябва да предлага съвети за това как да се подобри проекта. Например : правилно използване на време и температура , пускането фолио върху хляб за да се предотврати Браунинг , водене на вода от изпарение по време на процеса на консервиране