Химикали в Cheetos
Хрупкави , сирене Cheetos са любими на всички - American закуска. Те също идват с пране списък на естествени и изкуствени съставки . Ако сте фен Cheetos , че е разумно да бъде наясно с това, което те са изработени от така че може да бъдат по-ангажирани в това, което вие поставяте в тялото си . Това знание може след това да ви помогне да се оценят вашите предпочитания за закуска срещу потенциалния риск за здравето, че някои от химическите съставки могат да представляват . Витамини и хранителни вещества
Cheetos съдържат няколко естествени витамини и хранителни вещества, които са напълно безопасни и здравословни действително да се консумират . Железен сулфат е основен вид желязна минерална използват за оцветяване на храни и като добавка за лечение на желязо-дефицитна анемия. Ниацин е витамин B3 и понякога се използва в витаминни добавки и за понижаване на холестерола и триглицеридите в кръвта , за да се намали риска от инфаркт и за лечение на коронарна болест на сърцето. Тиамин мононитрат е витамин В1 , която добавя на малки количества на нитрати в храните . Рибофлавин е витамин В2 , който е от решаващо значение за поддържане на телесните тъкани и активиране на ензими. Фолиевата киселина е витамин B9 , който помага на тялото да произвежда и поддържа нови клетки и инхибира рак чрез предотвратяване на опасни изменения на ДНК в клетките. Наем Киселини
Киселините в Cheetos са открити в почти всички живи организми , са безопасни за консумация и да помогне даде закуска уникален вкус . Млечна киселина помага балансира киселинността в производството на сирене , добавя тръпчивост към замразени десерти и газирани напитки с плодов аромат и инхибира разваляне на испански тип маслини. Лимонената киселина е универсален , широко използван и евтин хелатиращ агент, който се използва за проститутка ароматизант и като антиоксидант . Продажба и Наем на натрий -базирани химикали
The форми на натрий в Cheetos са най-добре се консумират с повишено внимание , особено за хора с определени здравни условия. Основна сол , или натриев хлорид , се използва като ароматизатори и консерванти в закуска . Високите нива на сол са свързани с вредни рискове, като например повишено кръвно налягане и по-висок риск от инфаркт и инсулт. Американската администрация по храните и лекарствата ( FDA) е отнел умерени количества сол като " общопризнати за безопасни. " Мононатриев глутамат , или MSG , е амино киселина, която се използва като овкусител в храни , и големи количества са показани да унищожи нервните клетки в мишки и понякога да предизвика главоболие , усещане за парене , хрипове и други симптоми при хора . Динатриев фосфат е натриевата сол на ортофосфорна киселина и се използва като антиоксидант синергист , стабилизатор и киселина буфериращ агент в храни . То също помага емулгирам пастьоризирано топено сирене и мляко на прах пази от слепване .
Малтодекстрин
Малтодекстрин се състои от къси вериги на нишестени молекули глюкоза и е безопасно да се консумират . Той подобрява текстурата в храни и се усвоява лесно и се абсорбира от тялото , освен ако не е " резистентен малтодекстрин ", която се използва като диетични фибри , които не могат да бъдат разбити и може да помогне за по-ниски нива на кръвната захар.
<Бразилски> Частично хидрогенирано масло
Частично хидрогенирано масло е мазнина, масло или съкращаване направена в полу - твърда мазнина чрез взаимодействие с водород. Най-добре е да се избегне масло, което е частично хидрогенирани като процес той се превръща в вредни транс-мазнини и намалява неговите здравословни полиненаситени мастни нива . Транс мазнините е по-опасен от наситени мазнини и потреблението може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания . Бъдете предпазливи на етикетите на хранителните продукти , като тези, които гласят: " 0 грама транс мазнини " все още може да съдържа до 0.5 грама транс мазнини на порция .
Изкуствени оцветители и ароматизатори
One на изкуствени оцветители , използвани в Cheetos е Yellow 6 , третата най-широко използваната боя . Опитвайте се да избягвате консумацията като боята е причинил надбъбречната жлеза и бъбреците тумори при тестове с животни и съдържа малки количества канцерогени. The FDA посочва, че тя не представлява значителен риск за рак за хората, но може да доведе до случайни тежки реакции на свръхчувствителност . За да се защити вкусови търговски тайни , хранителни компании като Frito Lay не са длъжни да изброяват съставките в изкуствени аромати на техните продукти " . Тези аромати са комбинация от естествени и синтетични химикали и могат да съдържат десетки съставки, които варират от безопасно особено рисковано да се консумират .