Вид киселина, която прави Up Protein
протеина в тялото ви постоянно се разбиват и се заменят с нови протеини . Храната , която ядем се усвоява в аминокиселини. Аминокиселините действат като " изграждащи блокове " , които изграждат протеин . Двадесет различни аминокиселини се присъединяват да направи всички видове протеин. Някои аминокиселини не могат да бъдат направени от тялото си , но са от съществено значение , като по този начин те се наричат незаменими аминокиселини. Можете да получите незаменими аминокиселини от комбинация на пълни, непълни и допълващи се източници на протеини .
Complete , непълна и Допълнителни Протеини
Тялото ви получава незаменими аминокиселини се нуждае да се направи протеин от цялостни протеинови източници . Хранителни източници на пълни протеини са мляко , постно месо , риба , птиче месо и яйца. Непълни източници на протеини са с ниско съдържание на една или повече незаменими аминокиселини . Един пример на непълна протеин е ориз . Комбинирането на ориз с боб , което също е с ниско съдържание на незаменими аминокиселини , осигурява източник на допълнително протеин. Допълнителни протеини са две повече некомплектовани протеинови източници , които осигуряват всички незаменими аминокиселини.